
Photo prise par un curator City Insiders.
Au Soleil est ce bar belge sans prétention et traditionnel sur Kolenmarkt qui a encore l'allure d'un secret local malgré sa situation en plein cœur de la zone touristique. Vous y trouverez une vaste sélection de bières à la pression et en bouteille, servies par un propriétaire sympathique qui connaît vraiment son sujet. Évitez les pièges à touristes des environs et venez ici pour une véritable expérience de bière belge avec des sièges à l'extérieur parfaits pour observer les passants.
Bar belge authentique avec une excellente sélection de bières
Au Soleil est l'un de ces rares endroits au centre de Bruxelles qui n'a pas été complètement envahi par les touristes. Situé rue du Marché au Charbon, ce café discret a conservé son caractère authentiquement belge. La sélection de bières est impressionnante - ils ont une bière pression signature appelée "la Soleil" et une liste étendue de brassins belges, en pression comme en bouteille. L'intérieur en bois offre une ambiance chaleureuse et accueillante, tandis que la terrasse est parfaite pour observer le passage.
Le service est amical et compétent, le patron prenant souvent le temps de recommander des bières selon vos préférences. C'est un excellent endroit pour commencer ou finir la soirée, ouvert du matin jusqu'à tard. L'atmosphère est décontractée et sans prétention, ce qui le rend adapté aux buveurs seuls, aux petits groupes ou même aux plus grandes compagnies. Bien qu'il se trouve dans un quartier très touristique, Au Soleil parvient à conserver une ambiance locale que beaucoup d'autres établissements de ce quartier ont perdue.