Artisan

Artisan est un incontournable de Putney depuis 2015, et on comprend vite pourquoi. L'emplacement est idéal : un coin lumineux où la lumière naturelle inonde la salle grâce à de grandes baies vitrées, donnant l'impression de siroter un café sur une terrasse même quand il pleut. Le café est solide, avec Allpress comme base espresso et The Barn en filtre, et le personnel fait preuve d'une efficacité qui ne s'acquiert qu'en servant une clientèle locale fidèle.

Ce qui le distingue, c'est l'ambiance. C'est bondé, oui – souvent rempli de travailleurs, d'étudiants et de voisins – mais il y a un rythme à tout ça. La table commune près de la fenêtre est le spot le plus convoité, parfait pour rencontrer des amis ou observer la vie qui défile tout en sirotant un flat white. La sélection de gâteaux est correcte, mais c'est vraiment le café et l'atmosphère qui ramènent les gens.

Si vous cherchez un café sans chichis, fiable et qui fait partie du tissu du quartier, Artisan tient ses promesses. Ce n'est pas luxueux, mais il a du caractère, et le personnel semble se soucier de bien faire son travail. Préparez-vous juste à faire la queue aux heures de pointe, car tout le monde sait que c'est l'endroit où être.