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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
Art'N Blum
★ 4.0(1 avis)Restaurant
creativerelaxedlocal
L'ambiance
Art'N Blum is where Nantes' creative dining scene truly shines. Chef Alexandre Pichard crafts seasonal dishes that balance bold flavors with technical precision—think pan-fried foie gras with pineapple and yogurt, or scallops with celery nori paste. The relaxed, modern bistro atmosphere makes it perfect for both a quick lunch and a more leisurely dinner, all while keeping prices reasonable for the quality you're getting. The wine list is equally thoughtful, featuring small, well-curated selections that pair beautifully with the menu. Whether you're a local looking for your new favorite spot or a visitor wanting to experience authentic Nantes cuisine, this place delivers consistently without pretension.
Incontournables
- •pan-fried foie gras with pineapple
- •scallop dishes with nori
- •seasonal tasting menus
- •thoughtful wine pairings
Idéal pour
lunchdate nightfoodie exploration
1 avis
City InsidersRédaction1 avril 2026
Creative cuisine with consistent quality
Art'N Blum has established itself as one of Nantes' most reliable creative dining spots. Chef Alexandre Pichard brings a fresh approach to French cuisine, using local, seasonal ingredients with surprising flavor combinations that never feel gimmicky. The lunch menu at €21-24 offers excellent value, while the evening menu reaches €42 with more premium ingredients like foie gras and scallops.
The atmosphere strikes the right balance—modern and comfortable without being stuffy. Service is friendly and knowledgeable, and the wine selection complements the food perfectly. It's become a neighborhood favorite for good reason: consistent quality, creative dishes, and prices that don't make you second-guess your order.
Lire en français
Art'N Blum s'est imposé comme l'une des adresses les plus fiables de la scène culinaire nantaise. Le chef Alexandre Pichard propose une cuisine française rafraîchissante, mettant en valeur des produits locaux et de saison avec des associations de saveurs audacieuses mais jamais artificielles. Le menu midi à 21-24€ offre un excellent rapport qualité-prix, tandis que la carte du soir atteint 42€ avec des ingrédients plus nobles comme le foie gras et les Saint-Jacques.
L'ambiance est parfaitement équilibrée—moderne et confortable sans être guindée. Le service est chaleureux et compétent, et la sélection de vins complète parfaitement les plats. C'est devenu un favori du quartier pour de bonnes raisons : une qualité constante, des plats créatifs, et des prix qui ne vous font pas hésiter avant de commander.