Armen

Armen n'est pas le restaurant arménien traditionnel que l'on trouve habituellement dans un coin tranquille. Situé rue Melzet à Villeurbanne, c'est une déclaration audacieuse avec un décor immersif et des écrans interactifs qui définissent l'ambiance avant même que vous ne commandiez. La cuisine tient la route face à cette ambiance high-tech : essayez l'ishli kofta, un plat de boulgour parfumé à la viande et aux herbes fraîches, ou les dumplings khinkali qui surprennent par leur qualité. Ce n'est pas de la haute gastronomie, mais c'est une approche moderne et ludique d'une cuisine souvent figée dans le passé.

La clientèle est plutôt jeune et curieuse, attirée par la nouveauté et la promesse de quelque chose de différent. Le service est efficace mais pas trop chaleureux, ce qui correspond à l'ambiance sans chichis. C'est un bon choix si vous êtes fatigué des mêmes bistrots lyonnais et que vous voulez essayer quelque chose avec un peu de caractère. Ne vous attendez pas à une soirée intime et cocooning : ici, l'expérience compte autant que la nourriture.