Arman

Si vous habitez du côté de Denham et que vous n'avez pas encore testé Arman, vous passez à côté d'une des meilleures tables indiennes du coin. Niché sur Broadway East, l'établissement ne paie pas de mine de l'extérieur, mais une fois à l'intérieur, vous découvrez une salle chaleureuse et sans chichis où tout repose sur la cuisine. Le Mix Starter est incontournable — un plateau généreux qui vous permet de goûter au Chicken Tikka, aux côtelettes d'agneau et autres spécialités tandoori, le tout bien assaisonné et cuit comme il faut. Ensuite, le Korma offre une sauce crémeuse à la noix de coco qui équilibre parfaitement douceur et chaleur, tandis que le Madras apporte un piquant franc pour ceux qui aiment le piment.

Le poulet Tandoori mérite aussi le déplacement — tendre, bien mariné, avec ce goût fumé caractéristique d'un vrai tandoor. Les habitués recommandent aussi le Royal Biryani et le Lamb Pasanda, preuve que la cuisine ne se limite pas aux classiques. Les portions sont généreuses, les prix très raisonnables, et le service accueillant sans être envahissant. C'est le genre d'endroit où les familles s'installent pour un vrai dîner et où les locaux passent chercher un plat le week-end.

Ouvert le soir de 16h45 à 22h, Arman est idéal pour un dîner détendu après le travail ou un repas du week-end sans prétention. Il ne cherche pas à rivaliser avec les restaurants indiens branchés du centre de Londres, et c'est précisément ce qui fait sa force : une cuisine honnête, bien exécutée, servie par des gens attentionnés, dans un cadre authentiquement local.