Antipodea

Antipodea est la preuve qu'il n'est pas nécessaire de prendre l'avion pour Melbourne pour découvrir la véritable culture des cafés australiens. Situé dans le verdoyant Kew Village près de la gare, cet établissement est devenu un favori des habitants depuis son ouverture. La difficulté à obtenir une table a été mon premier indice que quelque chose de spécial se passait ici.

L'espace est lumineux et aéré, rempli de plantes qui lui donnent une ambiance de véranda, tandis qu'un feu crépitant ajoute de la chaleur quand la météo londonienne se gâte. La cuisine ouverte est fascinante à observer, et le personnel trouve cet équilibre parfait à l'antipode entre professionnalisme et décontraction. La carte mélange influences australiennes et asiatiques avec des touches saisonnières—commencez par la vibrante salade de courge et vous comprendrez pourquoi cet endroit compte tant d'adeptes.

Que vous passiez pour un café rapide ou pour un dîner tranquille, Antipodea restitue cette ambiance solaire et détendue de Melbourne qui vous fait oublier que vous êtes en banlieue londonienne. N'oubliez pas de réserver à l'avance—cet endroit est régulièrement bondé, et c'est pour de bonnes raisons.