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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
Antico Forno a Testaccio
★ 4.0(1 avis)Restaurant
traditionnelaniméclientèle locale
L'ambiance
Antico Forno a Testaccio est une institution romaine sans chichis où le four à bois est la véritable vedette. Évitez les pièges à touristes à proximité et venez ici pour un authentique cacio e pepe, des supplì parfaitement frits, et une pizza légère et bien cuite. L'endroit s'anime avec un mélange de locaux et de dîneurs d'affaires, surtout le week-end.
Incontournables
- •cacio e pepe
- •supplì
- •pizza au feu de bois
- •carciofi alla giudia
Idéal pour
dîner romain traditionnelréunions de familledéjeuners d'affaires
1 avis
City InsidersRédaction30 mars 2026
Authentique cuisine romaine à Testaccio
Antico Forno a Testaccio mérite bien son nom de restaurant historique romain construit sur les "braises" d'un four ancien. L'ambiance est animée et authentique, avec des serveurs qui se dépêchent de servir des plats fumants de cuisine romaine traditionnelle. La cacio e pepe est une spécialité à part - crémeuse, parfaitement assaisonnée, et exactement ce qu'on espère trouver à Testaccio. Les supplì comptent parmi les meilleures entrées frites du quartier, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur.
La pizza est également un point fort, avec une fine croûte légère cuite à la perfection dans le four à bois. Ce n'est pas le genre fancy et branché qu'on trouve dans les quartiers tendance, mais une pizza romaine honnête et bien préparée. Le service peut être un peu chaotique pendant les heures de pointe, mais c'est ce qui fait le charme des lieux. Les prix sont raisonnables pour la qualité et les portions. Si vous cherchez une véritable expérience culinaire romaine loin des foules touristiques, c'est l'endroit qu'il vous faut.