
Photo prise par un curator City Insiders.
Another Brother Putney est le genre d'endroit qui vous séduit discrètement. Tenu par deux frères de Sheffield, ce café mélange cette chaleureuse hospitalité du Yorkshire avec un cool résolument londonien. Pensez à des intérieurs de style scandinave adoucis par beaucoup de plantes, un menu qui joue avec les classiques tout en restant frais, et un café qui a vraiment le goût d'avoir été préparé avec soin. C'est le genre d'endroit où vous pouvez vous attarder autour d'un flat white et d'un buttie sans vous sentir pressé, que vous soyez en train de rattraper le temps perdu avec un ami ou simplement en train de voler un moment de tranquillité avant que votre journée ne commence.
Un favori discret avec un sérieux en matière de café
Another Brother Putney est ce genre d'endroit qui vous gagne en douceur. Géré par deux frères originaires de Sheffield, ce café mélange une chaleur yorkshire authentique avec un côté londonien cool. L'intérieur aux lignes scandinaves est adouci par de nombreuses plantes, le menu joue avec les classiques tout en restant frais, et le café est clairement préparé avec soin. C'est le genre de lieu où l'on peut traîner autour d'un flat white et d'un buttie sans se sentir pressé, que ce soit pour discuter avec un ami ou voler un moment de calme avant que la journée ne commence.
La cuisine est là où ce lieu brille vraiment. Le bacon et saucisse Cumberland buttie est un grand favori : croustillant, savoureux, servi avec un œuf bien cuit et une confiture de chili qui apporte une petite touche de piquant. Si vous préférez quelque chose de plus léger, les œufs brouillés au chili vert avec petits pois sont une version intelligente d'un classique. Et ne manquez pas le jus rouge ; il est rafraîchissant sans être trop sucré, et s'accorde parfaitement avec votre café.
Au niveau du café, ils prennent les choses au sérieux. Les grains de Curious Roo sont torréfiés localement et on sent la différence. Les baristas maîtrisent leur art, et le service est chaleureux sans être excessif. Ce n'est pas l'endroit le plus branché de Londres, mais c'est le genre de lieu où l'on revient encore et encore.