Coup de cœur
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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
A Cevicheria
★ 5.0(1 avis)Restaurant
animétendancerepas au comptoir
L'ambiance
A Cevicheria est l'interprétation ludique de Kiko Martins du ceviche péruvien avec une âme portugaise, située au cœur de Príncipe Real. Vous serez attiré par le célèbre bar à fenêtre où le poulpe géant veille sur votre Pisco Sour, mais ne sautez pas le menu dégustation au comptoir pour l'expérience complète. C'est uniquement sur place sans réservation et ça se remplit vite, alors arrivez juste à l'ouverture ou préparez-vous à attendre, mais le poisson frais et les détournements créatifs de classiques comme le ceviche de bacalhau valent la file d'attente.
Incontournables
- •Pisco Sour
- •ceviche de style péruvien avec des ingrédients portugais
- •sculpture de poulpe géant au bar
- •menu dégustation au comptoir
Idéal pour
déjeunerrepas en solo au barrepas de groupe décontractés
1 avis
City InsidersRédaction12 avril 2026
A Cevicheria est l'une des expériences culinaires les plus dynamiques de Lisbonne, et pour cause. Le chef Kiko Martins a réussi à capturer l'essence du ceviche péruvien tout en l'inscrivant dans une identité portugaise—on pense au ceviche de bacalhau aux côtés des préparations de poisson traditionnelles. L'espace lui-même est électrique, centré autour d'un célèbre comptoir vitré où siroter un Pisco Sour parfaitement équilibré tout en observant l'activité en cuisine. La sculpture géante de poulpe surplombant le comptoir est devenue une icône Instagram, mais c'est la cuisine qui ramène les locaux.
Le menu dégustation au comptoir est la meilleure façon de découvrir l'ensemble de ce que l'établissement a à offrir. Chaque plat est frais, vibrant et magnifiquement présenté. Le service est amical et efficace, mais attention : l'accès se fait uniquement sur place, et la salle se remplit vite. Arrivez à 12h00 à l'ouverture ou préparez-vous à faire la queue. L'ambiance est décontractée mais énergique, idéale pour un déjeuner animé ou un dîner détendu entre amis. Ne vous attendez pas à un cadre calme et intime—c'est un lieu où l'on vient pour être vu et déguster l'un des meilleurs fruits de mer de la ville.