
Photo prise par un curator City Insiders.
À boire & à manger est le genre de bistro de quartier qui vous donne l'impression d'avoir découvert un secret. Situé juste à côté de la Mairie de Chantenay, cet endroit propose des plats inventifs et sans chichis, élaborés à partir d'ingrédients de saison et locaux — pensez aux vins de Loire à la pression et à des assiettes aussi belles à regarder qu'à déguster. C'est le genre d'endroit où le personnel se souvient de votre nom et où l'ambiance est toujours chaleureuse, amicale et sans prétention. Évitez les pièges à touristes et venez ici pour un vrai repas qui a sa place dans vos habitudes. Que vous veniez déjeuner un mardi ou profiter d'un verre de vin en soirée avec les voisins, c'est ici que les locaux mangent vraiment.
Une pépite de quartier avec du cœur et de la saveur
À boire & à manger, c’est ce genre de bistrot de quartier qu’on découvre par hasard et qu’on finit par aimer pour de bon. Situé près de la Mairie de Chantenay, l’endroit respire une ambiance chaleureuse et décontractée, où les habitués discutent avec le personnel autour de plats inventifs et de saison. La carte évolue régulièrement, mettant en valeur des produits locaux—pensez à un poisson frais de la Loire ou à un plat végétarien généreux qui prouve qu’on n’a pas besoin de viande pour se régaler.
La carte des vins est un vrai plaisir, surtout si vous aimez les vins de la Loire—ils sont bien choisis et s’accordent parfaitement avec la cuisine. Le service est souriant et sans précipitation, l’endroit idéal pour prendre son temps autour d’un deuxième verre. Ce n’est pas un lieu tapageux, mais c’est authentique, et c’est ça qui le rend spécial.
Astuce de pro : réservez si vous venez le week-end, surtout le soir. La salle se remplit vite, et pour cause.