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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
4850
★ 4.0(1 avis)Café
de quartierpassionné de vindécontracté
L'ambiance
4850 est votre adresse de quartier de prédilection à Weesperbuurt pour un café de spécialité le jour et des vins sérieux le soir. Le propriétaire Daniel Schein compose une impressionnante liste de plus de 700 bouteilles axée sur les vins naturels et les régions françaises comme la Bourgogne et le Jura, mais évitez les pièges à touristes et laissez le sommelier vous guider vers quelque chose d'inattendu. Commencez votre matinée avec leurs célèbres brioches maison à la cannelle et à la cardamome—tout juste sorties du four à 9h—puis repassez le soir pour un verre de vin du Jura et quelques snacks simples. Pas de réservation, entrez simplement et profitez.
Incontournables
- •brioches maison à la cannelle et à la cardamome
- •plus de 700 références de vins
- •focus sur le vin naturel
- •café de spécialité de La Cabra
Idéal pour
café du matindégustation de vinverres en soirée décontractés
1 avis
City InsidersRédaction2 avril 2026
Bar à vin de quartier avec un café sérieux
4850 est le genre d'endroit que les locaux de Weesperbuurt adorent vraiment—un café de quartier sans chichis qui prend son café et son vin au sérieux. Vous vous retrouverez ici le matin pour les célèbres pains aux cannelle et cardamome, qui sortent frais de la fournaise à 9h et valent le coup de se lever tôt. L'après-midi, le lieu se transforme en bar à vin où la sélection soigneusement orchestrée de Daniel Schein brille. Ne vous attendez pas à une carte étendue ; à la place, vous découvrirez une liste ciblée avec plus de 700 références, dominée par des vins naturels et des régions françaises comme la Bourgogne, le Jura et la Loire. Les sommeliers sont vraiment compétents et ravis de vous guider vers quelque chose que vous n'avez jamais essayé.
L'ambiance est décontractée mais raffinée—pensez briques apparentes, tables en bois simples, et une foule principalement locale plutôt que touristique. Le service est amical et efficace, mais il n'y a pas de système de réservation, donc attendez-vous à patienter aux heures de pointe. La nourriture est simple : ces fameux pains, une sélection rotative de sandwichs et un petit menu de snacks pour les soirées vin. Ce n'est pas une destination pour un dîner complet, mais c'est parfait pour un café de qualité, un verre de quelque chose d'intéressant ou un repas rapide entre amis.