Photos
37 Dawson Street
“Matches your preference for quiet, immersive environments. This venue's atmosphere aligns with your saved favorites.”
L'ambiance
37 Dawson Street isn't your typical Dublin pub—it's a four-roomed drink emporium where nothing is quite what it seems. Step into this two-floor venue and you'll find vintage paintings, quirky decor, and an atmosphere that shifts from afternoon coffee to late-night dance floor depending on when you arrive. They're the reigning Late Bar of the Year (2023-2025), and you can taste why: think whiskey tastings, cocktail masterclasses, and wine flights in spaces that feel like stepping into someone's eccentric collector's den.
Known For
- •Late Bar of the Year awards
- •Whiskey tasting experiences
- •Four unique bar spaces
- •Cocktail masterclasses
Best For
Location & Hours
Horaires non disponibles
Avis (1)
A Four-Roomed Drink Emporium Where Nothing Is What It Seems
37 Dawson Street has carved out a genuinely unique niche in Dublin's bar scene. What starts as a daytime coffee spot transforms into a late-night powerhouse, and the four distinct bar spaces mean you can find your perfect vibe—whether you're hunting for a quiet corner to sip whiskey by the baby grand piano or hitting the dancefloor with friends. The staff, particularly Adam according to recent reviews, clearly know their craft and aren't afraid to go the extra mile even for off-menu requests.
The decor is where this place really shines. Every room feels curated with vintage paintings, eclectic artifacts, and those now-iconic gold gorillas that have become part of the venue's lore. It's the kind of place where you'll find yourself lingering longer than planned, drawn from one bar to another to see what's hiding around the corner. The whiskey tasting experience is legitimately impressive for a Dublin venue, and the cocktail masterclasses are worth booking if you want to learn your way around a shaker.
It's not perfect—the crowds can get loud and chaotic in the evenings, and if you're looking for a quiet dinner spot, this isn't it. But for what they do, they do it exceptionally well. The Late Bar of the Year awards aren't just marketing fluff; you can feel the energy and attention to detail when you're there.
Lire en français
37 Dawson Street s'est taillé une place vraiment unique dans le paysage des bars de Dublin. Ce qui commence comme un café de journée se transforme en une powerhouse de fin de soirée, et les quatre espaces bar distincts permettent de trouver son ambiance parfaite—que vous cherchiez un coin tranquille pour siroter un whiskey près du piano à queue ou pour rejoindre la piste de danse entre amis. Le personnel, particulièrement Adam selon les avis récents, maîtrise visiblement son métier et n'hésite pas à faire un pas de plus, même pour des demandes hors menu.
La décoration est là où l'établissement brille vraiment. Chaque pièce semble soigneusement choisie avec des tableaux vintage, des objets éclectiques et ces gorilles dorés devenus iconiques, partie intégrante de la légende du lieu. C'est le genre d'endroit où vous vous surprenez à rester plus longtemps que prévu, attiré d'un bar à l'autre pour découvrir ce qui se cache derrière chaque coin. L'expérience de dégustation de whiskey est véritablement impressionnante pour un établissement dublinois, et les masterclasses de cocktails valent le coup si vous voulez apprendre à manier un shaker.
Ce n'est pas parfait—la foule peut devenir bruyante et chaotique en soirée, et si vous cherchez un lieu tranquil pour dîner, ce n'est pas l'endroit. Mais pour ce qu'ils font, ils le font exceptionnellement bien. Les awards Late Bar of the Year ne sont pas du marketing vide; on ressent l'énergie et l'attention aux détails quand on est là.