360 Bar

Le 360 Bar, c'est l'endroit parfait pour emmener quelqu'un qui ne connaît pas encore Budapest. La vue panoramique depuis le sommet d'Andrássy út est vraiment à couper le souffle : la Basilique, le Parlement, le Château de Buda et la grande roue sont tous visibles depuis votre table. C'est le rooftop le plus haut de la ville, et la vue à 360 degrés le confirme sans problème. Venez pour l'heure dorée si possible — le coucher de soleil sur la ville est le vrai clou du spectacle, et les guirlandes lumineuses avec les plantes sur le toit lui donnent une ambiance jardin suspendu très agréable.

Les cocktails sont corrects sans être exceptionnels, mais bien réalisés et au prix d'un rooftop (comptez un supplément pour la vue). Côté food, c'est du casual : sliders, planches à partager, des choses à grignoter. C'est plus un bar avec vue qu'un resto. Le service peut être un peu lent quand c'est plein, c'est-à-dire presque tous les soirs d'été. La foule mélange locaux et touristes, et ça se remplit vite, surtout le week-end.

Le truc malin : d'octobre à mai, ils installent des igloos chauffés en plastique sur le toit, ce qui permet de profiter de la vue panoramique même en plein hiver. C'est une vraie bonne idée et ça fait du 360 Bar l'un des rares rooftops valables toute l'année. En été, arrivez avant 18h pour avoir une bonne place — la file s'allonge vite dès que la foule du coucher de soleil débarque.