
Photo prise par un curator City Insiders.
Niché dans le Kunstquartier Bethanien historique sur le Mariannenplatz, 3 Schwestern donne l'impression de tomber sur un secret local. Cet endroit incarne parfaitement l'ambiance des restaurants berlinois — à mi-chemin entre l'adresse de quartier et le lieu événementiel — avec une magnifique salle historique et une cour ombragée qui est un véritable enchantement lorsque le soleil apparaît. La carte propose une cuisine réconfortante comme il faut : pensez aux nouilles au fromage, à la schnitzel et au rôti de porc, avec de solides options végétariennes. Les week-ends offrent la meilleure expérience avec leur vaste petit-déjeuner servi directement dans le jardin sous les arbres.
Le charme historique rencontre une cuisine réconfortante solide
3 Schwestern, c'est le genre d'endroit qui donne vraiment l'âme de Berlin sans forcer. Le cadre à lui seul vaut le déplacement : ce bâtiment historique au cœur du quartier artistique Bethanien dégage un charme fou, surtout la salle de dining principale avec ses voûtes et son éclairage chaleureux. Mais ne venez pas seulement pour l'ambiance ; la cuisine tient la route aussi. Leers Nudeln (nouilles au fromage) sont vraiment réconfortants, et le menu du petit-déjeuner de weekend est assez vaste pour vous donner envie de rester toute la journée. La cour du jardin est la vraie star en été—siroter un café sous ces arbres à l'ombre tout en observant le monde à Mariannenplatz, c'est le summum de la vie berlinoise.
Le service est amical sans être envahissant, et le menu trouve un bon équilibre entre classiques allemands et options internationales. Vous trouverez tout, du petit-déjeuner anglais avec bacon et haricots aux Huevos Rancheros en passant par la saucisse de veau bavaroise. Le menu de déjeuner change chaque semaine, ce qui garde les choses intéressantes pour les habitués. Ce n'est pas raffiné, mais c'est une cuisine de confort solide et fiable dans un cadre qui donne l'impression d'être spécial. Parfait pour un petit-déjeuner décontracté le weekend ou un dîner sans chichis entre amis.