19grams

Si vous cherchez le lieu où la culture du café de spécialité berlinoise a vraiment commencé, 19grams sur la Boxhagener Straße est l’endroit. La façade est discrète, juste des fenêtres étroites entre des piliers en pierre, mais à l’intérieur, c’est un espace lumineux et accueillant qui est un pilier du quartier depuis 2002 (quand c’était Tres Cabezas). Le café est la vraie attraction ici, torréfié sur place et régulièrement renouvelé pour garder les choses intéressantes. Vous trouverez deux options d’expresso et un filtre en brassage par lot, tous servis avec précision par un personnel qui semble vraiment se soucier de ce qu’il fait.

La nourriture est tout aussi solide que le café, même si ne vous attendez pas à un menu étendu. Les offres de brunch et les plats à partager sont cuisinés sur commande, ce qui signifie que vous devrez peut-être attendre un peu, mais ça vaut le coup. Les tables communautaires en font un excellent endroit pour se réunir avec des amis ou même engager la conversation avec un inconnu. Ce n’est pas l’endroit le plus chic de Berlin, mais il a cette ambiance authentique et sans chichis que les locaux adorent. Évitez les pièges à touristes et venez ici pour une vraie tasse de café et un morceau de l’histoire du café berlinois.