
Niché sur la Place Jourdan piétonne, 13 Degrés est votre bar à vin de prédilection dans le Quartier Européen. Évitez les grands pièges à touristes et venez ici pour leur sélection rotative de vins au verre — ils changent chaque semaine, il y a donc toujours quelque chose de nouveau à essayer. Accompagnez votre verre de leurs planches de fromages et charcuteries sélectionnées, parfaites pour une soirée détendue sans prétention. L'ambiance est décontractée et locale, attirant un mélange de travailleurs des institutions européennes et d'habitués du quartier. Ce n'est pas un endroit pour faire la fête, mais un véritable bar de quartier où vous pouvez réellement entendre vos pensées tout en sirotant quelque chose d'intéressant. Paiement en espèces uniquement, alors venez préparé.
13 Degrés est exactement le genre de bar à vin décontracté qu’on espère croiser à Etterbeek. Situé sur la place piétonne de la Place Jourdan, il est facile à repérer, mais difficile à oublier une fois qu’on y a goûté. Le personnel s’y connaît vraiment et n’hésite pas à vous guider à travers leur sélection internationale sans vous faire sentir que vous avez besoin d’un diplôme d’œnologue pour commander.
Les planches de fromages et charcuteries sont solides—rien de bien extravagant, mais bien choisies et fraîches. Ce n’est pas l’endroit pour faire la fête tard dans la nuit : ils ferment à 1h du matin et c’est uniquement en espèces, ce qui ajoute à leur charme ancien. Si vous cherchez un coin tranquille pour vous détendre avec un bon verre de vin et de la compagnie, c’est ici qu’il faut aller.