📷 2
Photos
Shot by a City Insiders curator.
Toma Café
★ 4.0(1 review)Café
cozyhipsterlocal-crowd
About the Vibe
Toma Café is the Universidad neighborhood's specialty coffee anchor — a snug, unpretentious spot where the La Marzocco Strada pulls double duty as décor and workhorse. You'll find rotating single-origin pours, a small but photogenic food menu (avocado toast, black sesame, goat cheese with strawberry), and natural wine by the glass, all served by baristas who actually care about what's in your cup.
Why it's worth it
A La Marzocco Strada, rotating single-origin pours, and avocado toast that actually lives up to the hype — Universidad's most reliable specialty coffee bar.
Highlights
single-originLa Marzocconatural wineavocado toast
Before you go
Go before 10am on weekdays or right at opening on weekends — Toma fills up fast during peak hours and tables are scarce.
Known For
- •Specialty coffee from La Marzocco Strada
- •Rotating single-origin pours
- •Avocado toast with fresh cheese and egg
- •Natural wine by the glass
Best For
morning coffeeremote work sessionscasual meetups
1 review
City InsidersEditorialMarch 31, 2026
Specialty coffee done right, without the attitude
Toma Café has earned its reputation as the go-to specialty coffee spot in Universidad, and for good reason. The moment you walk in, you're greeted by the hum of the La Marzocco Strada and a crowd that's equal parts students, expats, and Madrid locals who clearly know their coffee. The atmosphere hits a sweet spot — snug and welcoming without trying too hard. There's no coffee-snob posturing here, just baristas who genuinely love talking about the rotating single-origin beans they're pouring. If you see the Ethiopian honey process drip on the menu, get it — it's a standout.
The food menu is small but thoughtful, leaning into that Madrid hipster aesthetic: avocado toast with fresh cheese and a poached egg, black sesame variations, goat cheese with strawberry. It's not revolutionary, but it's well-executed and looks as good as it tastes. Pair it with a glass of natural wine if you're lingering into the afternoon. Service is smart, friendly, and nearly fluent in English, which makes it easy for visitors to navigate. The avocado toast with fresh cheese and egg is a particular highlight — simple, but exactly right.
The main drawback is that Toma's popularity means it gets packed during peak hours, especially on weekends. If you're looking for a quiet work session, aim for mid-morning on a weekday. It's the kind of place that earns its 4.4-star Google rating not by doing anything flashy, but by doing the basics — good coffee, good food, good vibes — consistently well.
Lire en français
Toma Café s'est imposé comme la référence du café de spécialité dans le quartier Universidad, et ce n'est pas par hasard. Dès que vous franchissez la porte, vous êtes accueilli par le ronronnement de la La Marzocco Strada et une foule mêlant étudiants, expatriés et locaux qui savent clairement ce qu'ils boivent. L'ambiance trouve le juste milieu — intime et accueillante sans en faire trop. Pas de posture de snob ici, juste des baristas qui aiment vraiment parler des variétés uniques qu'ils servent en rotation. Si vous voyez le filtre éthiopien processus miel à la carte, foncez — c'est une pépite.
La carte est courte mais réfléchie, avec cette esthétique hipster madrilène : toast à l'avocat avec fromage frais et œuf, variations au sésame noir, fromage de chèvre avec fraise. Ce n'est pas révolutionnaire, mais c'est bien exécuté et aussi beau à regarder qu'à déguster. Accompagnez-le d'un verre de vin naturel si vous vous attardez l'après-midi. Le service est efficace, chaleureux et presque bilingue, ce qui facilite la vie des visiteurs. Le toast avocat avec fromage frais et œuf mérite particulièrement le détour — simple, mais parfaitement dosé.
Le principal défaut de Toma, c'est sa popularité : aux heures de pointe, surtout le week-end, c'est bondé. Pour une session de travail au calme, visez le milieu de matinée en semaine. C'est le genre d'endroit qui mérite ses 4,4 étoiles sur Google non pas en faisant du spectacle, mais en maîtrisant l'essentiel — bon café, bonne cuisine, bonne ambiance — avec une régularité impeccable.