
Shot by a City Insiders curator.
Tucked near the Cutty Sark in historic Greenwich, Sticks 'n' Sushi brings a Scandinavian-Japanese fusion vibe to the area's maritime backdrop. The space splits into two distinct zones: a moody, communal cocktail bar at the front and a bright, airy back room with a skylight—perfect for daytime visits. While it's part of a chain, this location punches above its weight with innovative rolls like the Hell's Kitchen and seriously fresh sashimi that rivals standalone sushi spots.
Scandi-Japanese Fusion Near the Cutty Sark
Sticks 'n' Sushi Greenwich is a solid pick if you're craving quality sushi in the heart of the historic district. The space itself is worth noting—two distinct vibes under one roof. The front bar area feels intimate and communal with dark wood and low lighting, while the back room opens up with white walls and a skylight that floods the space with natural light during the day. If you're coming for lunch, snag a table in the back; for dinner, the front bar sets a moodier tone.
The menu is where this place really shines. Unlike many chain sushi spots that play it safe, Sticks 'n' Sushi isn't afraid to experiment. The Hell's Kitchen Roll—tempura prawns, avocado, wrapped in tuna—is a standout, as is the Marinated Black Cod Sushi, which is buttery, rich, and melts in your mouth. Don't skip the ebi bites with miso aioli for a starter; they're crispy, flavorful, and addictive. The sushi rice is well-seasoned and fresh, which is often a weak point in non-Japanese-run spots, so that's a plus.
Service is friendly and knowledgeable—the staff will happily guide you through the menu if you're unsure. It's not quite at the level of a high-end omakase, but for a reliable, fun, and well-executed sushi experience in Greenwich, this is one of the better options around.
Situé près du Cutty Sark, au cœur du Greenwich historique, Sticks 'n' Sushi offre une fusion scandinavo-japonaise qui s'intègre parfaitement à l'ambiance maritime du quartier. Le restaurant se divise en deux espaces distincts : un bar avant intime et communautaire, aux tons sombres et à l'éclairage tamisé, et une salle arrière lumineuse avec un puits de lumière, idéale pour le déjeuner. Si vous venez le midi, privilégiez la partie arrière ; pour le dîner, le bar avant crée une ambiance plus intimiste.
La carte est ce qui fait vraiment la force de l'établissement. Contrairement à beaucoup de chaînes de sushi qui jouent la sécurité, Sticks 'n' Sushi n'hésite pas à innover. Le Hell's Kitchen Roll – crevettes tempura, avocat, enveloppé dans du thon – est un incontournable, tout comme le sushi au cabillaud noir mariné, fondant et riche. Ne manquez pas les ebi bites à l'ail miso en entrée : croustillants, savoureux et irrésistibles. Le riz à sushi est bien assaisonné et frais, ce qui est souvent un point faible dans les établissements non japonais, donc c'est un vrai plus.
Le service est chaleureux et les serveurs connaissent bien la carte et seront ravis de vous guider si vous hésitez. Ce n'est pas du niveau d'un omakase haut de gamme, mais pour une expérience de sushi fiable, amusante et bien exécutée à Greenwich, c'est l'un des meilleurs choix.