El Forat

El Forat is the kind of hidden gem you stumble upon when you’re exploring Barceloneta and just want something decent to eat without the tourist trap vibe. It’s tiny—literally eight seats—but that’s part of the charm. The menu is short and focused: think vegan burgers like the MarBurger (fried tempeh, seaweed, avocado-orange sauce) or the massive BIG HAMBRE if you’re really hungry. They also serve local organic limonades and tap beer, which is a nice touch for a place this small.

The staff are genuinely friendly and the atmosphere is cozy without being pretentious. It’s clear this is a labor of love from chef Michael Pérez, who handles everything himself. The food isn’t groundbreaking, but it’s solid, well-executed, and you can taste the care that went into it. If you’re looking for a quick, ethical bite in a neighborhood that’s often overlooked, this is your spot.

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El Forat est ce genre de petite perle qu’on tombe par hasard en flânant dans le Barceloneta, quand on cherche juste à manger correctement sans tomber dans le piège touristique. C’est minuscule – huit places au total – mais c’est exactement ce qui fait son charme. La carte est courte et bien ciblée : des burgers végans comme le MarBurger (tempeh frit, algues, sauce avocat-orange) ou le colossal BIG HAMBRE si vous avez un gros appétit. Ils servent aussi des limonades locales bio et de la bière en pression, ce qui est une belle touche pour un endroit aussi intime.

L’équipe est vraiment sympathique et l’ambiance est chaleureuse sans être prétentieuse. On sent que c’est un projet personnel du chef Michael Pérez, qui s’occupe de tout lui-même. La nourriture n’est pas révolutionnaire, mais elle est solide, bien exécutée, et on sent l’amour qu’il y a mis. Si vous cherchez un repas rapide et éthique dans un quartier souvent oublié, c’est l’endroit qu’il vous faut.