Bottarga
“Matches your preference for quiet, immersive environments. This venue's atmosphere aligns with your saved favorites.”
About the Vibe
Bottarga is the Pachamama Group's love letter to Greek bistro dining, and it's already one of Chelsea's most buzzed-about spots. You'll find a lively, slightly quirky atmosphere with wooden floors, narrow tables, and playful art that keeps things from feeling too polished. The food is the real draw—think generous portions of spicy feta dip, bottarga orzo with XO oil, and dry-aged rib eye that justify the higher price point.
Known For
- •spicy feta dip
- •bottarga orzo with XO oil
- •dry-aged rib eye on the bone
- •warm pita bread service
Best For
Location & Hours
Mo-Su 12:00-15:30, 17:30-22:30
Reviews (1)
A 10/10 Greek Bistro That Delivers on the Hype
Bottarga has quickly become one of Chelsea's most talked-about openings, and for good reason. The Pachamama Group has delivered a Greek-inspired bistro that feels both confident and welcoming. The dining room buzzes with energy, especially at lunchtime when locals seem to be the main crowd. Tables are close together and chairs are on the smaller side, but the warm, efficient service and constant flow of delicious plates make you forget any initial self-consciousness.
The menu is a standout. Start with the warm pita bread and spicy feta dip—you'll likely need a second round of pita to finish it off. The bottarga orzo with XO oil is a must-order, as is the dry-aged rib eye on the bone for meat lovers. Portions are generous and designed for sharing, making it perfect for a long, indulgent lunch or a celebratory dinner. The chocolate burnt Basque cheesecake is the ideal finish. While it's on the pricier side, the quality and execution make it worth every penny. Book ahead—this place fills up fast.
Lire en français
Bottarga est rapidement devenu l'un des restaurants les plus commentés de Chelsea, et pour cause. Le groupe Pachamama a livré une bistrot grec inspirant qui se sent à la fois confiant et accueillant. La salle à manger bourdonne d'énergie, surtout à l'heure du déjeuner quand les locaux semblent être la clientèle principale. Les tables sont rapprochées et les chaises sont un peu petites, mais le service chaleureux et efficace et le flux constant de plats délicieux font oublier toute gêne initiale.
La carte est un vrai point fort. Commencez par le pain pita chaud et le dip de feta épicé—vous aurez probablement besoin d'une deuxième fournée de pita pour tout finir. Le orzo bottarga avec huile XO est un incontournable, tout comme la côte de bœuf dry-aged pour les amateurs de viande. Les portions sont généreuses et conçues pour le partage, parfait pour un déjeuner indulgent ou un dîner de célébration. Le cheesecake basque brûlé au chocolat est la fin idéale. Bien que ce soit dans les prix élevés, la qualité et l'exécution justifient chaque livre. Réservez à l'avance—ce place se remplit vite.